古酒と沖縄料理 島唄楽園 美海店

昔から、島の祭りには振舞われていた、ワイルドなお味。10年前に帰省した50年ぶりに復活した祭りでたべた時、男は都会の人には無理！！と思った。令和元年6月16日、男の50歳の誕生日に、どうしても都会でこの味を広めて欲しい！！と仲間から頼まれ、第二の人生を賭ける相手と出逢った。それが、石垣島の牛そば。まずは一回食べてみてください。

ジックリ煮込んだおすすめの逸品

ゴッツリお肉の塊が幸せと人はいう

沖縄料理の定番。チューボーから、このメニューで3回も出演した街の巨匠がお作りします。

プチプチがたまらん

ある歌姫の大好物

島の漁師の友達が送ってくれます

ポークはスパム

細切り豚肉とかまぼこののった石垣島のど定番そば

赤と白と黒があります

石垣島の伝統を伝える泡盛。島内でも生産量が限定され、超レアになってます。

石垣島最古の泡盛。最近島内でも定番化されてます。実はオーナーの親戚の酒造所です。

沖縄のど定番ローカルビール。当店は、東日本で、最初に樽生を提供させていただきました。

迷ったらまずはコレ飲んで

エンダーA&W知ってますか？？ドクターペッパー的なシップみたいとか諸説ありますが、ハマる人はハマる

ハブとハーブ。女性にも人気のシークワサー風味がポイント。

赤坂御当地ブランドのホッピーと、琉球代表あわもりのコラボ。黒と白があります。

石垣島の島産米で作られたレアな泡盛。デザインも可愛い。

10食限定。

沖縄料理でも超有名なスープそば。お肉の塊がゴロッと乗ってるものです。

TBSの人気番組チューボーですよの街の巨匠で3回も紹介されたのが、こちら。

八重山ってどこの山・・ではなく、石垣島地方のそば。石垣島から麺直送してます。

蛸ではなくて、基地の街、金武町が産んだメニューです。お腹をすかせた米兵に、タコスを腹いっぱいご飯にのせて食べなさいねー、な感じで広まっていった。

甘いんですか？？いいえ、青パパイヤは、食物繊維たっぷりで、美容と健康にいいんです。

ピリ辛のモツの野菜炒めです。最近女子にも人気です。ビールにも合うんだな。

あれなんですか？？？と必ず聞かれる謎のメニュー。ポークはスパム。家庭料理なんで。

島唄楽園 美海店メディア掲載履歴 2020年２月４日（火）ANB『スーパーJチャンネル』2020年１月８日（水）ANB『スーパーJチャンネル』2015年10月17日（土）TX「アド街ック天国」2015年２月21日（土）TBS「王様のブランチ」2014年10月17日（金）TBS「ぴったんこカンカン」2014年６月21日（土）TBS『新チューボーですよ！』2013年５月８日（水）CX「めざにゅ〜」2013年５月７日（火）CX「めざましテレビ」2013年４月21日（日）ANB『報道ステーション SUNDAY』2012年９月11日（火）NTV『今夜くらべてみました』2012年８月13日（月）ANB「モーニングバード！」2011年８月23日（火）TX「ものスタ MOVE」2011年６月24日（金）TBS「有吉共和国」2009年７月18日（土）TBS『チューボーですよ！』NHK『首都圏ニュース』『一都六県』『高校講座家庭科』『紅白歌合戦』NTV「メレンゲの気持ち」「おしゃれカンケイ」TBS「学校へ行こう」ANB「裸の少年」『パパパパパフィー』RBC『復帰25周年記念番組』 QAB『島唄楽園』柴田書店『ムック 豚料理』 朝日新聞社「泡盛」「うるまガイド」 「TOKYO WALKER」「琉球新報」「朝日新聞」「日経流通新聞」「八重山毎日新聞」「やいま」「週刊大衆」雑誌「島唄楽園」