島唄楽園 美海店

＊今こそ、沖縄に「帰ろう」＊

沖縄が好きな人も、そうでない人も集まる店。
「島唄楽園 美海店」はそんな沖縄料理店です🌺
今はなかなか行けないけれど、沖縄を思い出したくなったら来てください。

「ラフテー」や「チャンプル」などの家庭料理を味わったら、〆には「とろとろ軟骨ソーキそば」をどうぞ。

お酒も解禁になりました。
オリオン樽生ビールや話題の泡盛各種、トロピカルな泡盛カクテルもいろいろ揃っています🍺

のんびりとした雰囲気の店内は、まるで島時間が流れているよう。
故郷に帰ったような気持ちになれる温かい場所です。

都会の喧騒を離れた隠れ家で、東京にいながらにして沖縄に「帰ってきた...

＊中田敦彦の日本史散歩に紹介されました！＊

昨年、中田あっちゃんの「日本史散歩」で「島唄楽園 美海店」が紹介されました👀

デビューしてからほぼ毎年沖縄に行っていたというあっちゃん。

沖縄が好きなあっちゃんが注文したのは、
・琉球ホッピー（泡盛のホッピー割り）
・島らっきょう
・ゴーヤチャンプルー
・ジーマーミ豆腐
・ソーキ盛り

特にジーマーミ豆腐とソーキ盛りがお気に入りだったようです。
ピーナッツで作るジーマーミ豆腐はぷるんぷるん。
みたらし団子のような甘いたれがかかっているので、和スイーツのような味わいです。

ソーキ盛りは、ソーキそばに乗っている骨付きの豚肉だけをお皿に盛っ...

※日村さんの番組でご紹介いただきました。※

石垣島の牛そばが取り持つご縁。
東京でこれを広めて欲しいと託された、50歳の誕生日の店主。はてどうしたものかと、島内をリサーチすることに。たまたま予約できた店では、まさかのテレビ番組のロケ隊に遭遇。そこで、日村さんと佐藤栞里さんが、牛そばに舌鼓を打っている現場に居合わせたのです。

その後、いろんなご縁がつながって、超高級和牛が手に入ったり、美味しい味噌にも出会い、満足できるレベルに到達。
たまたまご来店された日村さんにもお召し上がりいただき、大変ご好評いただきました。

いやー人生不思議なんですね。

やると決めたら道は開ける。出会いに感謝です。

キャッシュレスでトキメクミナトク。地元応援キャンペーン開催中。

※石垣島の親戚のおばあ※

近所の、親戚のおばあが、ずっと会いたかったのよ！と、会いに来てくれました。

石垣島の家庭料理が主に提供させていただいております島唄楽園ですが、料理番組の取材などで、レシピとか言われても、感覚だから、、、とよく言ってたのが、全く同じことを話されていました。
とある大東京の、最先端のおしゃれレストランで、八重山料理のカリスマおばあとして、シェフを牛耳る立場におかれたとか。面白い経験談を聞かせていただきました。
その、おばあが、本物の、沖縄県産品にこだわり、自家製農園で育てたものを、商品化できるようになったそうです。

島唄楽園でも、少しずつ切り替えて使っていこう...

＊夜も元気に営業中＊

ようやく、飲食店への時短要請が解除されました。

ディナータイムメニューは充実のラインアップ👀
島ラッキョウや海ブドウなどの一品料理や、
ゴーヤチャンプルーやラフテーなどの定番メニュー、
そしてデザートのサーターアンダギーなど、
たくさんの沖縄料理をご用意しております🌺

お腹いっぱい食べたい方には、
ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）と小鉢、サラダがついた定食をどうぞ。

樽生オリオンビールや泡盛の飲み放題付のコースもございます。
時間はなんと3時間！心ゆくまで沖縄を堪能してください。

引き続き感染症対策をしっかりとして、
皆様のお越しをお待ちしております...

＊魅力あふれる古酒を、沖縄料理と味わいましょう！＊

皆様は古酒をご存知ですか？
古酒とは、簡単に言えば長期熟成させたお酒です。

当店では、下記古酒などを揃えています。
「瑞泉」130年以上続く老舗。古酒も多くつくられています。
「琉球王朝」モンドセレクション「最高金賞』を連続受賞しています。
「北谷長老」170年以上続く歴史ある老舗。少人数による酒造りをつづけています。

いずれの古酒も沖縄で醸造されており、沖縄料理と合わないはずはありません。
例えば、「島らっきょう」や「ミミガー」などのおつまみ系。
しっかり煮込んだ「ラフテー」も、お酒が進みます。

当店で、古酒と沖縄料理をお楽し...

https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/restaurant/shimauta-paradise-minami
WOLTって何？？
やってます

＊「島唄楽園 美海店」でゆったりとした沖縄時間を＊

緊急事態宣言が明けました。
まん延防止措置も含めると、全面解除は実に半年ぶり。

この機会にぜひ「島唄楽園 美海店」へお越しください。

「ゴーヤチャンプルー」や「ラフテー」などの沖縄定番メニューや、
こだわりの10食限定「八重山ソバ」など、素朴で美味しい沖縄料理をご用意しております。

オリオンビールや泡盛もどうぞ🍺
おつまみに島らっきょうはいかがですか？

お腹いっぱい食べたい方も、
古酒で沖縄の酔い心地を楽しみたい方も、
「島唄楽園 美海店」で、ゆったりとした沖縄時間に身を委ねてみてください。

※※※※10月1日(金)〜10...